Il ristorante XII Apostoli è luogo ideale per chi vuole soddisfare il palato con pietanze tanto varie e gustose quanto sapientemente preparate. Potrete capirlo sin dalla prima portata, con la delicatezza della nostra “Treccina di Bufala Campana” accompagnata da saporito prosciutto di Parma e adagiata su un letto di Rucola Romana. Gli amanti dei primi piatti potranno poi scegliere fra ben 15 tipi diversi di pasta all’uovo fatta in casa ogni giorno, con preparazione sempre rigorosamente artigianale.

Altrettanto prelibata è l’offerta di pesce, che propone delizie come Rombi, Spigole, Code di Rospo e Tranci di Salmone, da gustare alla griglia o arrostiti, sotto un sottile velo di patate novelle. I nostri prodotti ittici sono inoltre attentamente selezionati ogni mattina per garantirne l’assoluta freschezza. Ostriche e Frutti di Mare della Normandia, selezionatissimi per crudité.

Se i piatti a base di carne sono la vostra passione non potrete fare a meno dell’ Agnello al forno, con cui ritroverete il sapore tipico dell’ Abbacchio Romano e amerete il “Maialino da latte arrostito”, che vi serviremo in tavola sempre cotto alla perfezione.

Per i contorni da associare ai secondi piatti avrete solo l’ imbarazzo della scelta e a seconda delle stagioni potrete assaporare specialità come le fresche puntarelle, i croccanti e fragranti carciofi alla Romana e la tradizionale “Cicoria ripassata in padella”, dal sapore intenso e inconfondibile. In autunno poi vi aspettano altri contorni di eccelsa qualità come i porcini grigliati e le Insalate di sublimi ovoli.

Dulcis in fundo (è il caso di dirlo!) non possiamo trascurare l’ importante momento del dessert. Andiamo particolarmente fieri, grazie a una vasta varietà, di dolci sfiziosi tra cui sfogliatelle allo zabaione, torta di frutta, cannoli siciliani, Creme Caramel, la zuppa inglese, la torta di ricotta arricchita da praline di cioccolato, ma anche il classico Tiramisù, il “Profiteroles al Cioccolato” e la “Millefoglie di Crema Chantilly”. Sappiamo che dopo averli assaggiati tornerete sicuramente a trovarci, vi avremo definitivamente conquistati!